Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Jak dobierać wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do dań zawędrowała też do naszego kraju. Coraz częściej na naszych stołach gości ten fenomenalny trunek. To kłopotliwe, okazuje się, że rodzima wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do dań nie jest zanadto rozbudowana. Podpowiadamy które wino pasuje do jakich potraw.

Wino niemieckie

Jakie wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najporządniej podawać z winami wytrawnymi, które powinny być niemniej jednak lekkie. Jeśli makaron podawany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najporządniej wino czerwone. W ostateczności takie danie wolno zestawić też z winem różowym.

wino w kartonowych boksach

Z jakim winem serwować dania rybne?
Stara norma mówi, iż do ryb najprzyzwoiciej pasuje wino białe. Należałoby jednakże nie zapominać, iż nie jest to sztywna zasada. Jeśli podajemy gościom zupę rybną, jesteśmy w stanie podać ją z winem czerwonym. Warunek jest jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najlepiej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać można zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeżeli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wstępuje jedynie wino czerwone. Cielęcina może być podawana albo z młodym winem czerwonym, albo musującym winem różowym. Jeżeli na stole ma pojawić się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję płyt
Pozytywne aspekty słuchania muzyki klasycznej już kiedyś zostały wykazane nie jedynie przez znawców kultury szeroko rozumianej, niemniej jednak także przez samych lekarzy.

muzyka klasyczna na winylach

Okazuje się, iż słuchanie takich klasyków jak Chopin albo Mozart bardzo odpowiednio będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez powodu wobec tego wzrasta aktualnie ilość hobbystów muzyki klasycznej, czy też jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób jednakże stworzyć prywatną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami również lawinowo wzrasta.

myjki do gramofonów

W jaki sposób stworzyć osobistą kolekcję płyt z muzyką poważną?
Oczywiście, zanim stworzymy taką kolekcję, musimy określić nasze osobiste preferencje. Wyróżnić wolno przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Naturalnie stylistyka będzie tutaj jeszcze bardziej rozbudowana, a dodatkowo jesteśmy w stanie się skupić na instrumentach wykorzystywanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, jacy przede wszystkim koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin użytkowali jedynie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na każdą porę
Obcowanie z muzyką będzie miało także całkowicie inny wymiar, jeżeli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Reprezentatywne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Duża grupa melomanów weryfikuje, że w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, znacznie ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD bądź MP3. Na szczęście na rynku posiadamy całe ogrom płyt winylowych więc powinniśmy nadzwyczaj błyskawicznie stworzyć taką kolekcję.